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肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特征的肉丸制法，例如西方国度的有些品种的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。在台湾，有台湾肉圆，亦有较相似的食品，被称为贡丸。通乳生乳,,健脑,益乳,健脾,强筋,壮骨,通血。肉圆既是一道常菜。

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