肉丸原本是宁德蕉城人民在过年时候必吃的一种食物.地位相当于北方的饺子.后来由于改革开放的春风.就像饺子馆遍地都是一样.肉丸摊子也是大街小巷处处可见.随着外出务工和外出学习等人口流动量的逐年加大.由于宁德蕉城没有什么其它的特色小吃.因此肉丸成了人们思念家乡的一种方式.因为这种芋头肉丸子只有在宁德蕉城才有.而且摊子数量还在逐年减少.因此人们特别怀念它们.不管是男女老少都比较喜欢.

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