学做肉丸

肉丸子取材于腿肉，剁成泥后混入其它食材，搓成圆球形或烤、或炸、或煎、或蒸即成。肉丸子烹饪材料易得，烹饪过程十分简单，这种处理和烹饪肉类的方法并不需要特殊的器具和食材，不需要特殊的加工方法，所以肉丸子应该在人类社会的早期就已经出现，而且在人类文明中拥有多处起源。

如客家人煮肉丸是用清水，一向讲究原汁原味的潮汕人则改用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸，这样就保证在煮牛肉丸时，肉丸的肉味不会渗透到汤水中，从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味，同时还增加用沙茶酱作酱碟吃。

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【6】教学员如何做机制肉丸；

哪里的肉丸培训学校好深圳各类肉丸的地方，肉丸培训哪里好，正宗的肉丸要数潮汕肉丸，广品餐饮小吃培训推出的潮汕肉丸爽脆弹牙，正宗潮汕制作工艺，流程简单，肉丸成品口感爽脆，是当下男女老少吃饭炒菜，火锅等喜欢的食物之一，其中以猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸、肉卷、肉饼、鱼丸、香菇贡丸、包心丸受消费者欢迎。市面上如此多种类的肉丸，只有潮汕肉丸经历多年的洗礼，经久不衰。就是因为潮汕肉丸使用的是传统工艺，真材实料。

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