学做牛肉丸去哪里?

广品的肉丸，口感爽脆弹牙，味道鲜美棉软，不含硼砂、明胶等添加剂，属于天然的食品，从食品安全上把关、肉丸培训到处都有，但是要学安全传统的天然食品，就到广品小吃培训来.

肉丸这一传统风味食品，制作也别具风味特色。对于肉丸的制作工序，山村人娓娓道来：精猪肉（或鱼、鸡、鸭、牛肉）和番薯粉是制成肉丸的主要原料，将精猪肉切成小片，放入特制的石“料臼”内，用木料椎舂烂，叫打料。

然后加入适量的调料，用木料椎搅拌均匀。接下来按照“一碗精肉两碗粉”的配制比例，放进薯粉，用料椎反复冲擂，直到“肉丸料”成。然后从石“料臼”挖出肉料，做成直径约1寸的丸子，放入蒸笼内蒸熟，叫蒸料。

6、教学员如何做机制肉丸；

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